Fish Po Boy
TM6 TM5 TM31

Fish Po Boy

4.4 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 120 g de leche
  • 60 g de agua
  • 60 g de mantequilla
  • 330 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 15 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 1 huevo batido

Guarnición

  • 75 g de zanahoria en trozos
  • 130 g de repollo blanco en trozos
  • 1 manzana Granny Smith (sin pepitas) en trozos
  • 60 g de yogur griego
  • 5 g de vinagre
  • 35 g de mayonesa
  • 5 g de azúcar
  • ½ cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1 pellizco de sal
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Pescado frito y montaje

  • 5 rebanadas de pan de molde
  • 4 filetes de pescado blanco sin piel, de aprox. 150 g c/u, salpimentados
  • 2 - 3 cucharadas de harina de maíz
  • 2 huevos batidos
  • 300 g de aceite para freír
  • 80 g de kétchup
  • 5 - 10 gotas de tabasco
  • 2 tomates maduros en rodajas de 3 mm

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
3819 kJ / 913 kcal
Chất đạm
54.2 g
Carbohydrate
112 g
Chất béo
28.1 g
Chất béo bão hòa
11.6 g
Chất xơ
8.7 g
Natri
1113.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả