Braised Eggs

Braised Eggs

Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h 50 phút
6 piece

Nguyên liệu

Soft-boiled eggs
  • eggs B-sized, with shell
    6
  • water to fill to 1L mark
  • ice water for cooling eggs
Marinade
  • water
    900 g
  • nutmeg cracked open
    1
  • dried bay leaves
    2
  • Chinese black cardamom pod (cao guo) cracked open
    1
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    2
  • Sichuan peppercorns
    1 tsp
  • white onion cut in pieces
    100 g
  • dark soy sauce
    50 g
  • light soy sauce
    60 g
  • salt (about 1 tsp)
    5 g
  • sugar
    30 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 168.1 mg
Chất đạm 6.7 g
Calo 305.8 kJ / 73.2 kcal
Chất béo 4.3 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 1.4 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả