Cromesquis de poisson
TM6 TM5 TM31

Cromesquis de poisson

3.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'oignon
  • 2 brins de romarin frais, effeuillés
  • 2 pincées de sel
  • 1 c. à café de piment d'Espelette
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de morue dessalée, coupée en morceaux
  • 200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
  • 200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
    hoặc 200 g de chapelure
  • 500 g d'huile de friture

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2236.5 kJ / 536.3 kcal
Chất đạm
24.3 g
Carbohydrate
38.3 g
Chất béo
31 g
Chất béo bão hòa
10 g
Chất xơ
2.5 g
Natri
964.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả