Cromesquis de poisson

Cromesquis de poisson

3.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'oignon
  • 2 brins de romarin frais effeuillés
  • 2 pincées de sel
  • 1 c. à café de piment d'Espelette
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de morue dessalée coupée en morceaux
  • 200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
  • 200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
    200 g de chapelure
  • 500 g d'huile de friture

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 964.5 mg
Chất đạm 24.3 g
Calo 2236.5 kJ / 536.3 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 10 g
Carbohydrate 38.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả