Thiết bị & Phụ kiện
Cromesquis de poisson
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'oignon
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 pincées de sel
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
-
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200 g de chapelure200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
-
500 g d'huile de friture
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
964.5 mg
Chất đạm
24.3 g
Calo
2236.5 kJ /
536.3 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
10 g
Carbohydrate
38.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi - n°36
45 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVerrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes
45min
Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic
30min
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45min
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Tartare de tomate et de poivron
10min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Velouté de concombre glacé
10min