Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré
3.3 15 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 70 g de parmesan en morceaux
  • 70 g d'échalotes
  • 15 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz vénéré
  • 680 g d'eau
  • 140 g de vin blanc
  • 4 filets de cabillaud (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de mascarpone
  • 10 g de coriandre fraîche pour la finition
  • 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 479.3 mg
Chất đạm 40.3 g
Calo 2547.8 kJ / 605 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Carbohydrate 61.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Black & White 11 Công thức
Pháp
Noir Absolu 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

5.0(1)

35 min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

4.6(181)

30 min

Tajine de daurade au citron confit

4.6(142)

40 min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

4.4(8)

1 godz. 30 min

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(19)

35 min

Buddha bowl au saumon fumé

4.1(44)

35 min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

4.3(40)

55 min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

4.3(18)

2 godz.

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.6(21)

1 godz. 30 min

Cabillaud à la grecque et boulgour

4.6(171)

1 godz. 30 min

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(56)

45 min

 Hiển thị tất cả