Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré
3.3 15 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 70 g de parmesan en morceaux
  • 70 g d'échalotes
  • 15 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz vénéré
  • 680 g d'eau
  • 140 g de vin blanc
  • 4 filets de cabillaud (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de mascarpone
  • 10 g de coriandre fraîche pour la finition
  • 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 479.3 mg
Chất đạm 40.3 g
Calo 2547.8 kJ / 605 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Carbohydrate 61.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Black & White 11 Công thức
Pháp
Noir Absolu 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.2(18)

45 Min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.7(41)

30 Min

Tajine de lotte au fenouil

4.4(69)

1 Std. 45 Min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

4.3(70)

5 Std. 30 Min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

4.8(105)

35 Min

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

4.2(31)

1 Std. 5 Min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

4.7(59)

30 Min

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(59)

1 Std. 20 Min

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

4.1(64)

35 Min

Papillotes de lieu et purée de céleri

4.4(5)

45 Min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(164)

30 Min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

4.3(31)

55 Min

 Hiển thị tất cả