Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré
3.3 15 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 70 g de parmesan en morceaux
  • 70 g d'échalotes
  • 15 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz vénéré
  • 680 g d'eau
  • 140 g de vin blanc
  • 4 filets de cabillaud (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de mascarpone
  • 10 g de coriandre fraîche pour la finition
  • 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 479.3 mg
Chất đạm 40.3 g
Calo 2547.8 kJ / 605 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Carbohydrate 61.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Black & White 11 Công thức
Pháp
Noir Absolu 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Terrine aux deux poissons

4.5(140)

1 godz.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50 min

Tartare de thon et gaspacho

4.7(99)

20 min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(304)

35 min

Lotte à la provençale

4.3(22)

50 min

Poke bowl complet thon, avocat

4.4(10)

50 min

Sardines à la marocaine

4.1(84)

25 min

Ragoût de poulpe méditerranéen

4.4(63)

1 godz. 35 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(39)

1 godz. 20 min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.8(5)

1 godz.

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2 godz.

Lotte vapeur façon tajine

4.7(182)

1 godz. 45 min

 Hiển thị tất cả