![Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ba3cf61ed27006dc56e8fea26068201/Derivates/5c6910ed21fa98d89630357e2f4741406b62944f.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1100 - 1200 g de patates douces, coupées en quartiers (10 x 2 cm env.)
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel
La sauce à la crème
- 20 g de ciboule, grossièrement hachée
- 35 g de cornichons, coupés en morceaux
- 150 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
- 1 c. à café de jus de citron
- ¼ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu
La sauce à la mangue et au piment
- ½ c. à café de piment séché en flocons
- 200 g de mangue, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 - 2 c. à café de vinaigre de cidre (không bắt buộc)
La sauce aux haricots noirs
- 2 gousses d'ail
- 50 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche
- 150 g de haricots noirs en conserve, égouttés
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 piments jalapeño frais, épépinés, coupés en morceaux (không bắt buộc)
- ¼ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1997.9 kJ / 477.5 kcal
- Chất đạm
- 10.1 g
- Carbohydrate
- 78 g
- Chất béo
- 16.2 g
- Chất béo bão hòa
- 5.5 g
- Chất xơ
- 13 g
- Natri
- 1055.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSemoule de couscous épicée
25 Min
Batbout au fromage
30 Min
Sauce cheddar
10 Min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 Min
Gratin dauphinois aux cèpes
1h 30min
Gratin de pommes de terre et topinambours
12 godz.
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1 Std. 10 Min
Sablés au parmesan
1 Std.
Ratatouille
40min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Gnocchis
45 Min
Gratin dauphinois
50 Min