Thiết bị & Phụ kiện
Galette des Rois aux pommes et noisettes
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 parts
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
100 g de noisettes entières
Les pommes cuites
-
40 g de cassonade
-
500 g de pommes coupées en morceaux
La crème de noisettes
-
50 g de beurre
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de noisettes en poudre
-
1 œuf
-
50 g de farine de blé
Le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
211.9 mg
Chất đạm
10.4 g
Calo
2916.1 kJ /
702 kcal
Chất béo
49.8 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
25.5 g
Carbohydrate
50.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Galettes des Rois vol. II
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNavettes à la fleur d'oranger
1h 35 phút
Gâteau battu
3h
Bouchées caramel-chocolat
4h 45 phút
Mini éclairs aux fraises Tagada
24h
Masque de carnaval
1h 45 phút
Fraisier
15h
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 phút
Crumble poires, caramel et petits-beurre
45 phút
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55 phút
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1h 45 phút
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25 phút
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30 phút