Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Galette des Rois frangipane pistache

Galette des Rois frangipane pistache
4.0 40 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
14 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • 280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 280 g de beurre coupé en morceaux et préalablement congelés
  • 2 pincées de sel
  • 130 g d'eau
La crème frangipane
  • 215 g de lait
  • 4 œufs
  • 15 g de fécule de maïs
  • 115 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 80 g de beurre doux pommade
  • 115 g d'amandes en poudre
Le praliné à la pistache
  • 180 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 18 g d'huile de noisette
  • 180 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de lait
  • 10 g de sucre en poudre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 116.9 mg
Chất đạm 10.6 g
Calo 2302.1 kJ / 552.8 kcal
Chất béo 40.1 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 17.8 g
Carbohydrate 36.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Galettes des Rois vol. II 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saint-Honoré

4.0(20)

3h

Lunettes à la confiture

4.3(46)

2h 25 phút

Pancakes au son d'avoine

4.4(48)

12h

Tartelettes aux pêches et à lavande

3.9(14)

40 phút

Rochers coco-banane

3.6(168)

45 phút

Profiteroles au caramel

3.3(3)

13h

Gâteau de quinoa au chocolat

2.7(52)

2h 35 phút

Soufflé à l'ananas

3.7(9)

35 phút

Gâteau chocolat-abricot

3.9(39)

2h

Cake au citron vert

4.6(345)

1h

Samoussas poire-chocolat

4.2(37)

45 phút

Tartelettes fleurs

4.7(3)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả