Brioche extra crémeuse
TM6 TM5 TM31

Brioche extra crémeuse

3.7 (190 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 90 g de lait demi-écrémé
  • 160 g de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 2 œufs
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • ½ pincée de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de sucre glace
  • beurre, pour le moule
  • 100 g d'eau froide

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1682.8 kJ / 399.5 kcal
Chất đạm
11.3 g
Carbohydrate
67.5 g
Chất béo
8 g
Chất béo bão hòa
4 g
Chất xơ
2.6 g
Natri
68.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả