Thiết bị & Phụ kiện
Brioche extra crémeuse
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
90 g de lait demi-écrémé
-
160 g de sucre en poudre
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
2 œufs
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ pincée de sel
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de sucre glace
-
beurre pour le moule
-
100 g d'eau froide
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
68.6 mg
Chất đạm
11.3 g
Calo
1682.8 kJ /
399.5 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
4 g
Carbohydrate
67.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°35
46 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPièges aux speculoos
3h 15 phút
Pavlova aux fruits rouges
4h
Gâteau léger aux framboises
1h 40 phút
Cornes de gazelle
1h
Paris-Brest
3h
Cheesecake anglais au citron
13h 20 phút
Tarte Tatin
1h
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30 phút
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 phút
Crumble poires-chocolat
45 phút
Sponge cake à l'orange
1h
Napolitain
4h 20 phút