Thiết bị & Phụ kiện
Petit déjeuner bien-être
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 12h
4 portions
Nguyên liệu
Les mouillettes (la veille)
-
220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
30 g de graines de nigelle (voir "Conseil(s)")
-
1140 g d'eau
-
1 c. à café bombée de levure boulangère sèche
-
4 g de sel
-
50 g de vinaigre ou 1 goutte de liquide vaisselle
Les œufs à la coque
-
4 œufs froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Le muesli de fruits frais
-
60 g de noisettes décortiquées, non émondées
-
300 g de poires mûres, non épluchées
-
75 g de flocons d'avoine
-
1 c. à café de quatre-épices moulu (không bắt buộc)
Le jus vitaminé
-
280 g de carottes bio, non épluchées
-
2 oranges pelées à vif
-
20 g gingembres frais
-
500 g d'eau
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
510.3 mg
Chất đạm
21.5 g
Calo
2444.8 kJ /
583 kcal
Chất béo
17.8 g
Chất xơ
11.5 g
Chất béo bão hòa
2.5 g
Carbohydrate
78.3 g
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