Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bar à la portugaise

Bar à la portugaise
4.3 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le bar
  • 15 g d'herbes aromatiques fraîches type thym citron, basilic, fenouil et persil
  • 250 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 1 citron jaune coupé en rondelles
  • 1 bar entier, vidé et nettoyé (max. 38 cm de long, env. 500 g)
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Les pommes de terre vapeur et haricots verts
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre nouvelles non épluchées
  • 200 g de haricots verts surgelés
  • sel pour le service
  • poivre moulu pour le service

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3852.1 mg
Chất đạm 241.3 g
Calo 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
Chất béo 27.8 g
Chất xơ 15.9 g
Chất béo bão hòa 6.4 g
Carbohydrate 181.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons Rock Stars 10 Công thức
Pháp
Voyage au Portugal 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de poulpe sous-vide

4.7(17)

8h

Risotto à l'encre de seiche

4.5(46)

1h

Lotte à la provençale

4.6(277)

50 phút

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

4.7(70)

55 phút

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

4.7(91)

45 phút

Parmentier de carotte au poisson

4.4(170)

1h

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

4.7(23)

1h 30 phút

Fish and chips, sauce tartare

4.2(198)

1h 20 phút

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2(209)

35 phút

Osso-buco de cabillaud

4.2(357)

45 phút

Risotto au saumon

4.3(403)

45 phút

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.6(366)

55 phút

 Hiển thị tất cả