Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 10 g d'aneth frais, effeuillé
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
-
450 - 500
g de champignons frais (ex: cèpes, girolles, bolets...), émincés
hoặc 450 - 500 g de champignons de Paris frais (ex: cèpes, girolles, bolets...), émincés - 2 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à soupe de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de farine de blé (không bắt buộc)
- 50 - 70 g de vin blanc
- 600 g d'eau
- 300 g de lait
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
hoặc 1 ½ cube de bouillon de légumes - 1 ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 15 - 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- crème aigre, pour la finition
- citron jaune, coupé en tranches pour la finition
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 785.8 kJ / 187.8 kcal
- Chất đạm
- 7.3 g
- Carbohydrate
- 15.5 g
- Chất béo
- 11.5 g
- Chất béo bão hòa
- 6.8 g
- Chất xơ
- 3.4 g
- Natri
- 350.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVelouté poireau-pomme de terre
1 Std.
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Soupe à l'ail
40min
Velouté de pois cassés et speck croustillant
4 godz. 10 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35min
Soupe de potimarron
35min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35min
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30min
Velouté de petits pois et feta
35min
Velouté d'épinards au chèvre
35min