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Soupe de saumon à l'aneth

Soupe de saumon à l'aneth
4.3 59 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 90 g d'oignon coupé en deux
  • 180 g de bulbe de fenouil coupé en six
  • 190 g de blancs de poireau émincés
  • 15 g d'huile d'olive
  • 10 g de farine de blé
  • 1000 g d'eau
  • 10 g de fumet de poisson déshydraté
  • 120 g de pommes de terre coupées en dés
  • 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en dés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de lait demi-écrémé
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 brins d'aneth frais ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14 g
Calo 855 kJ / 205 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 7 g

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