Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
4.6 57 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g de blanc de poireau
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de lait entier
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 petites escalopes de foie gras de canard cru (25-30 g env./escalope)
  • 80 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 1450.7 kJ / 350.8 kcal
Chất béo 32.3 g
Chất xơ 2.8 g
Carbohydrate 5.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi - n°16 39 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7(118)

16h 35 phút

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1h 20 phút

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

4.2(34)

13h 10 phút

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

4.8(17)

45 phút

Ramen complet au chashu

4.5(11)

15h 15 phút

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.4(19)

30 phút

Soupe de panais aux oignons caramélisés

4.8(52)

55 phút

Soupe Pho

4.6(217)

40 phút

Ravioli au porc haché et bouillon

4.0(4)

40 phút

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

4.6(9)

20 phút

Soupe de saumon à l'aneth

4.4(54)

35 phút

Velouté de cresson à l'ail

4.6(164)

1h

 Hiển thị tất cả