Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 doses

Nguyên liệu

  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • amendoim s/ sal crú
    30 g
  • malagueta vermelha cortada em pedaços
    1
  • azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
    30 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    50 g
  • água
    450 g
  • beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
    500 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
  • amido de milho
    35 g
  • pasta de caril Massaman tailandesa
    30 g
  • leite de coco
    150 g
  • xarope de agave
    20 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    250 g
  • feijão-verde redondo congelado
    100 g
  • cogumelos Paris cortados em metades
    100 g
  • Coentros q.b. p/ guarnecer

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 811.8 mg
Chất đạm 10.2 g
Calo 1753.5 kJ / 419.1 kcal
Chất béo 25.7 g
Chất xơ 9.6 g
Chất béo bão hòa 7.9 g
Carbohydrate 38.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả