Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 4h 10 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

The Viking Roll
  • black sesame seeds
    100 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    220 g
  • water
    100 g
  • fresh yeast
    10 g
    5 g dried yeast
  • milk
    50 g
  • caster sugar
    15 g
  • egg
    1
  • frozen squid ink
    1 tsp
  • unsalted butter
    40 g
  • salt
    1 pinch
  • porridge oats
    70 g
    70 g sesame seeds
Burger Fillings
  • whipping cream
    100 g
  • cream cheese (eg. Philadelphia)
    100 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh chives finely chopped
    2 Tbsp
  • salt or to taste
    2 pinches
  • Sichuan pepper or to taste
    2 pinches
  • fresh dill
    3 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • fresh basil leaves
    5
  • fresh coriander leaves only
    1 sprig
  • rocket salad
    10 g
  • olive oil
    15 g
  • smoked salmon cut in strips
    6 slices
  • smoked haddock fillet cut in strips
    6 slices

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14.3 g
Calo 1626.5 kJ / 389.1 kcal
Chất béo 23.6 g
Carbohydrate 29.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Noir 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quinoa Salmon Patties

4.5(135)

1 Std. 20 Min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.1(134)

55 Min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(486)

1 Std.

Cod with Pistachio and Couscous

4.4(22)

30 Min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(76)

30 Min

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

4.3(19)

1 Std. 45 Min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4(38)

50 Min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(28)

45 Min

Prawn and Cucumber Salad

4.0(8)

55 Min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(3)

1 Std.

Teriyaki Salmon Burgers

4.7(115)

45 Min

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

4.6(36)

20 Min

 Hiển thị tất cả