![Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e2e744907aa96dfebac1c49eca719407/Derivates/5fa8d16f6ea758122052736833b772468b5173d0.jpg)
Các phiên bản tương thích
Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pineapple Chutney
- ½ fresh red chilli, deseeded if desired
- 100 g red pepper, cut in pieces (3 cm)
- 1000 g pineapple, peeled, cut in pieces (3 cm)
- ½ tsp chipotle chilli flakes
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp mustard seeds
- 50 g apple cider vinegar
- 200 g jam sugar
Hoisin Pulled Pork
- 10 g vegetable oil
- 150 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 800 g pork shoulder, boneless, in one piece
- 40 g tomato purée
-
1
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
hoặc 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 200 g water
- 220 g hoisin sauce, plus extra for serving
- 40 g light brown sugar
- 1 Tbsp soy sauce
- ½ tsp Chinese five spice powder
- 6 brioche burger buns
- 2 - 3 little gem lettuce, for serving
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3485 kJ / 833 kcal
- Chất đạm
- 30 g
- Carbohydrate
- 114 g
- Chất béo
- 30 g
- Chất béo bão hòa
- 9 g
- Chất xơ
- 5 g
- Natri
- 892 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHam Hock Potato Bake
35min
Chicken with creamy vegetable sauce
50 Min
Low Carb Lasagne
1 Std. 30 Min
Chicken Étouffée
45min
Beef Bourguignon
1 Std. 30 Min
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1h 10min
Shepherd's Pie
1hod. 40min
Beef-Ragout with Macaroni
30min
Chilli con carne
40 Min
Chicken and Barley Stew
50 Min
Beef and Bean Enchiladas
40 Min
Sausage and Bacon Casserole
50 Min