Bulgogi

Bulgogi

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 porsi

Nguyên liệu

Daging Sapi yang Dimarinasi
  • daging sapi has luar (sirloin steak) diiris tipis (1 cm) melawan alur serat daging (lihat tips)
    550 - 600 g
  • wortel diiris tipis (5 mm) atau dipotong julienne
    100 g
  • bawang bombai diiris tipis (5 mm)
    50 g
  • daun bawang potong 3 cm lalu dipotong dua melintang
    40 g
  • siung bawang putih
    8
  • kiwi dikupas, potong bagi empat
    1
  • gula cokelat halus (soft brown sugar)
    35 g
  • kecap hitam
    60 g
  • minyak wijen
    30 g
  • lada hitam bubuk
    2 jumput
Nasi dan Susunan
  • air
    1000 g
  • garam laut halus (fine sea salt)
    1 ½ sdt
  • beras putih bulir panjang
    300 g
  • biji wijen untuk hiasan
  • daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
    2
  • kimchi untuk penyajian

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Chất đạm 41 g
Calo 2654 kJ / 630 kcal
Chất béo 18 g
Carbohydrate 74 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả