Ayam Kukus dengan Saus Cabai

Ayam Kukus dengan Saus Cabai

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porsi

Nguyên liệu

  • air
    600 g
  • paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
    500 g
  • garam
    ½ sdt
  • jahe segar
    3 irisan
  • daun bawang potong sepanjang 4 cm
    1
  • siung bawang putih
    2
  • minyak cabai (chilli oil)
    3 sdm
  • kecap asin
    1 sdm
  • cuka
    1 sdt
  • gula
    1 sdt
  • cabai kering biji dibuang, potong sepanjang 1 cm
    2
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    1 sdt
  • minyak wijen hitam (dipanggang)
    ½ sdt
  • ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
    1 tangkai
  • biji wijen putih disangrai, untuk hiasan
    1 jumput

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Chất đạm 15 g
Calo 1372 kJ / 327 kcal
Chất béo 28 g
Carbohydrate 4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả