Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 porsi

Nguyên liệu

  • ayam utuh dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian
    1500 g
  • kunyit bubuk
    1 sdt
  • garam
    2 sdt
  • air
    220 g
  • pasta asam jawa
    1 sdt
  • cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak
    15
  • siung bawang putih
    4
  • bawang merah
    80 g
  • serai segar bagian putih saja
    1 batang
  • jahe segar
    2 ½ cm
  • lengkuas segar
    2 ½ cm
  • minyak goreng
    80 g
  • pure tomat
    200 g
  • gula
    2 sdm
  • bawang bombai iris-iris
    120 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Chất đạm 7 g
Calo 791 kJ / 189 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả