Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 ayam kampung utuh (1,2-1,4 kg)
- 3 sdm garam
- ½ sdm kencur bubuk
- 2 irisan dang gui
- 2 - 3 potongan chuan xiong (Sichuan lovage)
- 30 g jahe segar, iris tipis-tipis
- 4 tangkai daun bawang, potong sepanjang 5 cm
- 130 g bawang merah
- 20 g minyak wijen
- 50 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 sdt biji wijen, disangrai, untuk hiasan
- Dinh dưỡng
- trên 1 porsi
- Calo
- 1858 kJ / 444 kcal
- Chất đạm
- 33 g
- Carbohydrate
- 8 g
- Chất béo
- 31 g
- Chất xơ
- 1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Ayam Jahe Minyak Wijen
15min
Ayam Madu BBQ
1h
Ayam Kecap
45min
Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)
50min
Kari ayam
1h
Bakso Ayam
1h 40min
Sate Ayam Madura
1u. 30min
Sup Mi Ramen Jepang
1 Std. 50 Min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50min
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1u. 30min
Daging babi dan sayur khas Chinese
1h 20min
Mapo Tofu
35min