Các phiên bản tương thích
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Fish and Marinade
- 50 g roasted peanuts, salted
- 2 garlic cloves
- 20 g fresh lemon grass, white part only, cut in pieces (approx. 3 cm)
-
4
fresh makrut lime leaves (see tip)
hoặc 5 g grated lime zest (see tip) - 50 g coconut cream
-
40
g Thai red curry paste
hoặc 40 g Thai yellow curry paste -
4
red snapper fillets, skin on (200-250 g each)
hoặc 4 cod fillets, skin on (200-250 g each)
Salad
- 15 g lime juice
- 1 tsp salt
- 40 g agave syrup
- 200 g cos lettuce, cut in pieces (approx. 1 cm slices)
- 100 g cucumber, sliced (approx. 3 mm)
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- 1 - 2 fresh chillies, thinly sliced (3 mm) (optional)
- 100 g cherry tomatoes, halved
- 10 g fresh lemon grass, white part only, thinly sliced (approx. 2 mm)
Garnish
- 1 lime, cut in wedges
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- 1 fresh chilli, thinly sliced (2 mm) (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1754 kJ / 419 kcal
- Chất đạm
- 48 g
- Carbohydrate
- 28 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất béo bão hòa
- 5.4 g
- Chất xơ
- 6.4 g
- Natri
- 763 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảOrzo with Salmon and Spinach
40 dk
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1sa
Prawn Curry
30min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45min
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 Std. 45 Min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 dk
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 dk
Steamed Salmon with Courgetti
35min
Prawn Bhuna
30min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min