Tìm kiếm
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Fish and Marinade
  • roasted peanuts, salted
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh lemon grass white part only, cut in pieces (approx. 3 cm)
    20 g
  • fresh makrut lime leaves (see tip)
    4
    5 g grated lime zest, (see tip)
  • coconut cream
    50 g
  • Thai red curry paste
    40 g
    40 g Thai yellow curry paste
  • red snapper fillets skin on (200-250 g each)
    4
    4 cod fillets, skin on (200-250 g each)
Salad
  • lime juice
    15 g
  • salt
    1 tsp
  • agave syrup
    40 g
  • cos lettuce cut in pieces (approx. 1 cm slices)
    200 g
  • cucumber sliced (approx. 3 mm)
    100 g
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    10 g
  • fresh chillies thinly sliced (3 mm) (optional)
    1 - 2
  • cherry tomatoes halved
    100 g
  • fresh lemon grass white part only, thinly sliced (approx. 2 mm)
    10 g
Garnish
  • lime cut in wedges
    1
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    10 g
  • fresh chilli (không bắt buộc) thinly sliced (2 mm)
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 763 mg
Chất đạm 48 g
Calo 1754 kJ / 419 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 5.4 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Catch of the Day 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45 phút

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

4.7(107)

35 phút

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(23)

45 phút

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(38)

30 phút

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

4.5(24)

45 phút

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

3.5(24)

40 phút

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

5.0(1)

25 phút

Coulibiac

Coulibiac

4.7(25)

2h 15 phút

Best Beer Battered Fish

Best Beer Battered Fish

4.7(196)

30 phút

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.6(55)

30 phút

Fish and potatoes with tomato sauce

Fish and potatoes with tomato sauce

4.3(15)

50 phút

Thai Fishcakes

Thai Fishcakes

4.1(53)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả