Ma'amoul

Ma'amoul

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h
45 pezzi

Nguyên liệu

Impasto
  • 150 g zucchero
  • 250 g di burro a pezzi
  • 380 g di farina tipo 00 (con circa il 10% di contenuto proteico) + q.b.
  • 120 g di semola rimacinata di grano duro
  • 40 g di acqua di rose
    40 g di acqua di fiori d'arancio
Ripieno ai datteri
  • 80 g di datteri denocciolati
  • 20 g di burro
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di acqua di rose
    ½ cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
Ripieno al pistacchio
  • 80 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 20 g di miele
  • 1 cucchiaio di acqua di rose
    1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
Ripieno di noci
  • 80 g di gherigli di noci
  • 20 g di miele
  • ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1 cucchiaio di acqua di rose
    1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 1.1 mg
Chất đạm 1.9 g
Calo 525.7 kJ / 125.6 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 14.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả