Thiết bị & Phụ kiện
Rabbit Stew with Sweet Potato Purée
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
olive oil35 g
-
leeks cut in pieces200 g
-
garlic cloves2
-
carrots diced (1.5 cm)150 g
-
celery cut in pieces (1 cm)50 g
-
whole rabbit skinless, head removed, cut in small pieces (see tip)600 g
-
water100 g
-
plain flour15 g
-
turnips diced (1.5 cm)200 g
-
savoy cabbage leaves cut in pieces200 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
salt2 ¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
bouquet garni (bay leaves, rosemary and thyme), approx. 25 g (see tip)1
-
sweet potatoes cut in pieces (approx. 1,5 cm)500 g
-
tinned large white beans (e.g. cannellini, haricot, butter beans)500 g
-
fresh turmeric (approx. 5 cm), sliced1 piece
-
frozen green peas, defrostedfresh green peas300 g
-
fresh oyster mushrooms cut in pieces200 - 250 g
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1037 mg
Chất đạm
34 g
Calo
2000 kJ /
478 kcal
Chất béo
13 g
Chất xơ
14 g
Chất béo bão hòa
2.7 g
Carbohydrate
60 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Go Green, Feel Good
71 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLayered Chicken Dinner
2h
Stuffed Crust Salami Pizza
1h 50 phút
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26h 15 phút
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20 phút
Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly
3h 10 phút
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8h 45 phút
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1h 10 phút
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1h 20 phút
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2h
Beef and Ale Stew
2h 20 phút
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2h 20 phút