Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Navajas al ajillo
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 4h 40 phút
10 unidades
Nguyên liệu
Para las navajas
-
2600 g de agua
-
10 g de sal
-
20 navajas
-
30 g de zumo de limón
Para la esencia de navajas
-
1 cucharada colmada de aceite de oliva
Gel de esencia de navajas
-
1 g de agaragar
Para el aceite de ajo y guindilla
-
100 g de aceite de oliva
-
20 g de dientes de ajo en mitades
-
½ guindilla roja seca sin semillas
-
20 g de vinagre de jerez
Para el ajo escalivado
-
2 - 4 cabezas de ajos enteras (200 g)
Para el aceite de ajo
-
250 g de aceite de oliva
-
1 - 2 cabezas de ajos cortadas por la mitad (100 g)
Para la mayonesa de ajo negro
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
Acabado y presentación
-
10 tartaletas
-
10 flores comestibles de ajo
-
10 flores comestibles de aliso blanco
-
10 flores comestibles de saúco
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
814.8 mg
Chất đạm
6 g
Calo
1605 kJ /
383 kcal
Chất béo
37.6 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
5.3 g
Carbohydrate
7.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 155
52 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 phút
Arroz negro con gambones y sepia
45 phút
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 phút
Arroz con angulas de surimi y gambones
35 phút
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
20 phút
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 phút
Urta a la roteña
50 phút
Salmón asado con tomates secos
20 phút
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 phút
Tigres
1h
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 phút
Bacalao con samfaina
1h