Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 800 g de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 - 4 cucharadas de zumo de limón
- 30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de cebolla en rodajas de 1 cm
- 2 dientes de ajo laminados
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 pellizcos de canela molida
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharadita sal
- 50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- 200 g de bulgur de grano medio
- 400 g de agua
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2141 kJ / 511 kcal
- Chất đạm
- 44.5 g
- Carbohydrate
- 53.7 g
- Chất béo
- 13.9 g
- Chất béo bão hòa
- 1.9 g
- Chất xơ
- 10.5 g
- Natri
- 1399.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Calamares a la mallorquina
1 Std.
Marmitako de pulpo
40 Min
Rollo de bonito
1 Std. 10 Min
Ceviche de corvina
2h 40min
Salmón asado con tomates secos
20 Min
Tataki de atún
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Chipirones a la marinera
25 Min
Sardinas en escabeche
48 Std. 25 Min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 Min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40 Min