Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Melanzane al vapore con riso

Melanzane al vapore con riso
4.5 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa
  • 50 g di scalogni tagliati a metà
  • 15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 100 g di salsa di soia
  • 30 g di acqua
  • 40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
  • 30 g di vino di riso (Shaoxing)
    di sherry secco
  • 30 g di olio di sesamo, tostato
  • 30 g di aceto di riso
Melanzane e riso
  • 1000 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
  • 250 g di riso jasmine
Finitura
  • 2 cucchiai di semi di sesamo tostato
  • 50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 10.6 g
Calo 1888 kJ / 452 kcal
Chất béo 13 g
Carbohydrate 70 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

50 anni di Thermomix® 50 Công thức
Thụy Sĩ
Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Công thức
Thụy Sĩ
Gennaio vegano 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Purè di patate dolci

4.0(4)

1h

Verdure saltate

4.3(28)

10 phút

Patate lesse

4.6(25)

30 phút

Frittata con il Egg poacher

5.0(5)

35 phút

Peperoni marinati

4.3(4)

55 phút

Insalata di quinoa con condimento alle fragole

Không có đánh giá

Insalata di asparagi con fragole

5.0(1)

45 phút

Insalata asiatica di cetrioli e cavolo rapa

1.0(1)

25 phút

Broccoli e carote saltati

2.5(2)

15 phút

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Không có đánh giá

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

Không có đánh giá

Ragù di lenticchie

4.9(10)

1h

 Hiển thị tất cả