Croissants con mousse de atún

Croissants con mousse de atún

3.8 5 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 3h 20 phút

8 unidades

Nguyên liệu

Croissant

80 g de leche
100 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
350 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita colmada de sal

Mousse de atún

200 g de atún en aceite escurrido
1 pellizco de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso cremoso

250 g de quesitos en porciones
20 g zumo de limón

Montaje

aceite de oliva para pincelar
leche para pincelar
semillas variadas para decorar
200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
sal para espolvorear
aceite de oliva para rociar
perejil fresco (không bắt buộc) para decorar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 0.4 mg

Chất đạm 14.1 g

Calo 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Chất béo 17.8 g

Chất xơ 3.1 g

Chất béo bão hòa 7.1 g

Carbohydrate 40.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 154 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1sa 25 dk

Arroz negro con gambones y sepia

45 dk

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 dk

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 dk

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 dk

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 dk

Urta a la roteña

50 dk

Salmón asado con tomates secos

20 dk

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 dk

Tigres

1sa

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 dk

Bacalao con samfaina

1sa

Hiển thị tất cả