Croissants con mousse de atún
TM6 TM5 TM31

Croissants con mousse de atún

3.8 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

Croissant

  • 80 g de leche
  • 100 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de azúcar
  • 350 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita colmada de sal

Mousse de atún

  • 200 g de atún en aceite, escurrido
  • 1 pellizco de ajo en polvo
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 250 g de queso cremoso
    hoặc 250 g de quesitos en porciones
  • 20 g de zumo de limón

Montaje

  • aceite de oliva, para pincelar
  • leche, para pincelar
  • semillas variadas, para decorar
  • 200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
  • 200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
  • sal para espolvorear
  • aceite de oliva para rociar
  • perejil fresco para decorar (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
1574.1 kJ / 376.3 kcal
Chất đạm
14.1 g
Carbohydrate
40.9 g
Chất béo
17.8 g
Chất béo bão hòa
7.1 g
Chất xơ
3.1 g
Natri
0.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả