![Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles) Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a1200012f522867ac9b0c195364708a0/Derivates/362b6cea3c8f0059f0f038fa87377b78b8a72e61.jpg)
Các phiên bản tương thích
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte à tarte
- 200 g de farine de blé (T55)
- 100 g de beurre doux, froid, détaillé en dés
- 25 g de noisettes en poudre
- 75 g de sucre glace maison, et éventuellement pour la finition
- 1 œuf
- 1 pincée de fleur de sel
Le streusel à la noisette
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 30 g de noisettes en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 30 g de cassonade
Les brimbelles (ou myrtilles)
- 30 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 800 g de myrtilles (ou brimbelles. Voir "Conseil(s)"), et éventuellement pour la finition
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1861.8 kJ / 444.5 kcal
- Chất đạm
- 6.9 g
- Carbohydrate
- 57.8 g
- Chất béo
- 19 g
- Chất béo bão hòa
- 9.5 g
- Chất xơ
- 4.1 g
- Natri
- 76 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPetits beignets de carnaval
3 Std.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 min
Gâteau vapeur au citron
2h 25min
Coulant au chocolat cœur cerise
1 Std. 30 Min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6 Std.
Tarte à la noix de coco
1h
Banana pancakes
50 Min
Broyé du poitou
2 Std.
Mendiants au chocolat
30min
Cake aux fruits secs
2 Std.
Pavlova végétalienne
3 Std.
Fondant au chocolat de La Baule
13h