Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Croustillant poire-chocolat

Croustillant poire-chocolat
4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • 1 ½ pincée de sel
La garniture
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 4 poires Williams coupées en deux
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 593.5 mg
Chất đạm 10.5 g
Calo 3803.8 kJ / 916 kcal
Chất béo 67.5 g
Chất xơ 7.8 g
Chất béo bão hòa 45.5 g
Carbohydrate 63.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Navettes à la fleur d'oranger

4.3(43)

1h 35min

Gâteau battu

4.7(120)

3h

Bouchées caramel-chocolat

4.3(263)

4h 45min

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.1(18)

24h

Masque de carnaval

4.3(14)

1h 45min

Fraisier

4.6(184)

15h

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4h 40min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

4.7(96)

45min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.8(8)

55min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1h 45min

Choux chantilly au clou de girofle

4.5(11)

1h 25min

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(22)

18h 30min

 Hiển thị tất cả