Croustillant poire-chocolat
TM6 TM5 TM31

Croustillant poire-chocolat

4.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte feuilletée

  • 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • 1 ½ pincée de sel

La garniture

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 4 poires Williams, coupées en deux
  • 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3803.8 kJ / 916 kcal
Chất đạm
10.5 g
Carbohydrate
63.3 g
Chất béo
67.5 g
Chất béo bão hòa
45.5 g
Chất xơ
7.8 g
Natri
593.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả