Croustillant poire-chocolat

Croustillant poire-chocolat

4.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
1 ½ pincée de sel

La garniture

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
400 g d'eau
4 poires Williams coupées en deux
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 593.5 mg

Chất đạm 10.5 g

Calo 3803.8 kJ / 916 kcal

Chất béo 67.5 g

Chất xơ 7.8 g

Chất béo bão hòa 45.5 g

Carbohydrate 63.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galette classique

1h 35 phút

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

1h 25 phút

Pasteras aux pommes

25 phút

Maritozzi

12h

Clafoutis aux pommes et amandes

1h

Gâteau de ménage

2h 45 phút

Biscuits au sirop d'érable

1h 25 phút

Gianduja maison

4h 25 phút

Brioche des rois citron et fève tonka

4h 30 phút

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

2h 45 phút

Moelleux noisettes-citron

1h 5 phút

Cake citron vert, gingembre et cerise

1h 10 phút

Hiển thị tất cả