Thiết bị & Phụ kiện
Galette frangipane aux framboises
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 parts
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
110 g d'eau froide
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
La frangipane
-
130 g de sucre en poudre
-
100 g beurre doux
-
130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
-
2 œufs
-
150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
150 g de confiture de framboises et 1 noisette de confiture pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
273.8 mg
Chất đạm
11.2 g
Calo
2515.4 kJ /
602.9 kcal
Chất béo
38.5 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
20.8 g
Carbohydrate
52.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Galettes des Rois vol. II
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNid de Pâques
1h 45min
Mi-cuit au chocolat
45min
Tarte aux pommes bouquet de roses
4h 30min
Beignets orientaux
1h 30min
Cupcakes à la violette
1h 50min
Gâteau pomme de terre-chocolat
1h 10min
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55min
Gianduja maison
4h 25min
Cupcakes rouge
1h
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Biscuits des petits écoliers
3h 50min
Berawecka d'Alsace
3h