Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
TM31 TM5 TM6

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3 (35 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 cucharadita de piel de mandarina rallada
  • 150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
  • 50 g de vino blanco
  • 2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
  • 3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
  • 6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
  • 20 g de zumo de limón
  • 130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de colorante amarillo (không bắt buộc)
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1659 kJ / 397 kcal
Chất đạm
30.28 g
Carbohydrate
7.47 g
Chất béo
27.24 g
Chất xơ
2.73 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả