Các phiên bản tương thích
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 cucharadita de piel de mandarina rallada
- 150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
- 50 g de vino blanco
- 2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
- 3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
- 6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
- 20 g de zumo de limón
- 130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de colorante amarillo (không bắt buộc)
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1659 kJ / 397 kcal
- Chất đạm
- 30.28 g
- Carbohydrate
- 7.47 g
- Chất béo
- 27.24 g
- Chất xơ
- 2.73 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Calamares a la mallorquina
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 Std.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 Min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 Min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Atún al estilo mediterráneo
20 Min
Bacalao con samfaina
1 Std.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 Std.