Các phiên bản tương thích
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 cucharadita de piel de mandarina rallada
- 150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
- 50 g de vino blanco
- 2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
- 3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
- 6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
- 20 g de zumo de limón
- 130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de colorante amarillo (không bắt buộc)
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1659 kJ / 397 kcal
- Chất đạm
- 30.28 g
- Carbohydrate
- 7.47 g
- Chất béo
- 27.24 g
- Chất xơ
- 2.73 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMerluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Tirabuzones de lenguado
30 Min
Pizza con base de atún
1h
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 Min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Pulpo y crema de calabacín
1h 25min
Truchas en escabeche
12 Std. 30 Min
Bacalao con chirlas
45min
Salmón con tofu para dos
30 Min
Salmón en costra de tomate con arroz
30 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 Min