
Thiết bị & Phụ kiện
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Nguyên liệu
-
de setas trompeta de la muerte secas60 g
-
agua caliente para hidratar
Espuma de mar
-
de agua500 g
-
de lechuga de mar deshidratada10 g
-
de sal½ cucharadita
-
de berberechos frescos250 g
Ajoverde
-
de aceite de oliva150 g
-
de almendras crudas sin piel30 g
-
diente de ajo1
-
de agua75 g
-
de pan1 rebanada
-
de rúcula50 g
-
de espinacas baby frescas50 g
-
de sal½ cucharadita
Puré de trompetas de la muerte y rodaballo
-
chalotas en mitades2
-
de mantequilla20 g
-
de champiñones frescos en mitades250 g
-
de caldo de pollo150 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de sal1 cucharadita
-
de rodaballo (en 6 tranchas de 150-200 g c/u)1000 - 1200 g
Montaje
-
de lecitina de soja1 cucharada
-
de cebollino fresco6 ramitas
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
583 kcal /
2439 kJ
Chất đạm
42.4 g
Chất béo
39.7 g
Carbohydrate
17.3 g
Chất xơ
6.8 g
Chất béo bão hòa
7.5 g
Natri
1219.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Sabor a bosque
15 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha