Sabor a bosque

Setas, frutos rojos, carne de caza y una buena mesa… Todos los sabores del bosque reunidos en una sola colección para llenar los días de otoño de sabores intensos y naturales.

Castañas cocidas

Castañas cocidas

Không có đánh giá

2h 30 phút

Castañas en Varoma

Castañas en Varoma

Không có đánh giá

3h

Pudin de castañas

Pudin de castañas

Không có đánh giá

3h 15 phút

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

Không có đánh giá

30 phút

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

Không có đánh giá

1h

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

Không có đánh giá

1h

Perdices con salsa de chocolate

Perdices con salsa de chocolate

Không có đánh giá

3h

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

Không có đánh giá

45 phút

Vinagreta de frutos secos

Vinagreta de frutos secos

Không có đánh giá

5 phút

Pan de castañas

Pan de castañas

Không có đánh giá

4h

Tarta de castaña

Tarta de castaña

Không có đánh giá

3h 15 phút

Magdalenas de castañas y chocolate

Magdalenas de castañas y chocolate

Không có đánh giá

1h 15 phút

Panna cotta de arándanos

Panna cotta de arándanos

Không có đánh giá

6h 20 phút

Macarrones con salsa de setas

Macarrones con salsa de setas

Không có đánh giá

20 phút

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

Không có đánh giá

1h