Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarte aux poires et ganache à la vanille

Tarte aux poires et ganache à la vanille
3.5 22 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 5h
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La ganache à la vanille (la veille)
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 300 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 gousse de vanille les graines seulement
La pâte (le jour même)
  • 150 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre froid, coupé en dés et un peu pour le moule
  • 475 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 500 g d'eau
  • 6 poires Williams coupées en deux
  • 30 g de poudre d'amande

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 115 mg
Chất đạm 12.9 g
Calo 3129.9 kJ / 748.3 kcal
Chất béo 37 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 22.4 g
Carbohydrate 88.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarte cookie au chocolat

4.6(286)

5h 10 phút

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

4.4(61)

3h 40 phút

Tarte amandine aux cerises

4.4(90)

2h 30 phút

Tarte aux fraises et noisettes

4.5(24)

2h 40 phút

Fraisier

4.6(146)

15h

Cookies fourrés au chocolat

4.3(13)

1h 40 phút

Babka chocolat-caramel

4.5(76)

3h

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40 phút

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(45)

15h

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3h 40 phút

Tuiles aux amandes

4.3(51)

25 phút

Pancakes aux pommes

4.3(156)

40 phút

 Hiển thị tất cả