Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La dacquoise à la noisette
- 230 g de sucre en poudre
- 150 g de blancs d'œufs (5 blancs env.)
- 30 g de farine de blé
- 75 g de noisettes en poudre
- 75 g de poudre d'amande
- 30 g de noisettes entières concassées
La crème mousseline au praliné
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de fécule de maïs
- 50 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 450 g de lait
- 100 g de pâte de pralin (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 90 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2632.5 kJ / 630.9 kcal
- Chất đạm
- 12.1 g
- Carbohydrate
- 55.9 g
- Chất béo
- 39.4 g
- Chất béo bão hòa
- 15 g
- Chất xơ
- 2.4 g
- Natri
- 94.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Manneles
1h 30min
Churros
1h
Petites lunes à la vanille
40min
Biscuits pain d'épices
45min
Biscuits de Noël aux épices et au miel
2 godz. 35 min
Butterbredele
2h 30min
Sablés d'antan
1h 30min
Pain au beurre
1h 30min
Cookies américains
30min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min