Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La dacquoise à la noisette
- 230 g de sucre en poudre
- 150 g de blancs d'œufs (5 blancs env.)
- 30 g de farine de blé
- 75 g de noisettes en poudre
- 75 g de poudre d'amande
- 30 g de noisettes entières concassées
La crème mousseline au praliné
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de fécule de maïs
- 50 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 450 g de lait
- 100 g de pâte de pralin (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 90 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2632.5 kJ / 630.9 kcal
- Chất đạm
- 12.1 g
- Carbohydrate
- 55.9 g
- Chất béo
- 39.4 g
- Chất béo bão hòa
- 15 g
- Chất xơ
- 2.4 g
- Natri
- 94.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Cheesecake sans cuisson aux Oreo®
12h
Number cake
2h
Bavarois aux trois chocolats
15 Std.
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30 min
Far breton aux pruneaux
1u. 10min
Clafoutis abricot-romarin
55 Min
Charlotte aux fraises
3u. 35min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1h
Tartelettes aux abricots et au romarin
1u. 45min
Number cake du Nouvel An
3h
Tarte à la mangue sur sablé breton
14 Std. 30 Min
Bouchées chocolat et noix
25min