Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Succès praliné

Succès praliné
4.2 56 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La dacquoise à la noisette
  • 230 g de sucre en poudre
  • 150 g de blancs d'œufs (5 blancs env.)
  • 30 g de farine de blé
  • 75 g de noisettes en poudre
  • 75 g de poudre d'amande
  • 30 g de noisettes entières concassées
La crème mousseline au praliné
  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 40 g de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 450 g de lait
  • 100 g de pâte de pralin (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 90 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 94.1 mg
Chất đạm 12.1 g
Calo 2632.5 kJ / 630.9 kcal
Chất béo 39.4 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 55.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Menus pour la fête des pères 6 Công thức
Pháp
Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Nid de Pâques

4.3(88)

1h 45min

Mi-cuit au chocolat

4.5(102)

45min

Tarte aux pommes bouquet de roses

4.3(36)

4h 30min

Beignets orientaux

4.1(12)

1h 30min

Cupcakes à la violette

4.5(13)

1h 50min

Gâteau pomme de terre-chocolat

4.4(78)

1h 10min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

4.0(24)

55min

Gianduja maison

4.5(32)

4h 25min

Cupcakes rouge

4.1(36)

1h

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

4.7(3)

5h

Biscuits des petits écoliers

4.5(30)

3h 50min

Berawecka d'Alsace

4.7(11)

3h

 Hiển thị tất cả