Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Succès praliné

Succès praliné
4.2 59 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La dacquoise à la noisette
  • 230 g de sucre en poudre
  • 150 g de blancs d'œufs (5 blancs env.)
  • 30 g de farine de blé
  • 75 g de noisettes en poudre
  • 75 g de poudre d'amande
  • 30 g de noisettes entières concassées
La crème mousseline au praliné
  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 40 g de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 450 g de lait
  • 100 g de pâte de pralin (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 90 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 94.1 mg
Chất đạm 12.1 g
Calo 2632.5 kJ / 630.9 kcal
Chất béo 39.4 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 55.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Menus pour la fête des pères 6 Công thức
Pháp
Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fraisier

4.6(179)

15h

Paris-Brest

4.5(159)

3h

Number cake 6

4.5(481)

2h

Cheesecake aux speculoos

4.3(191)

1h

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1h 45min

Cupcake aux myrtilles

4.7(125)

1h 55min

Tiramisu aux fraises

4.3(913)

4h 30min

Charlotte au chocolat

4.2(233)

6h 20min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(375)

15h

Gâteau qui pleure

4.1(144)

2h 40min

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(188)

3h

Millionnaire shortbread

4.4(156)

7h 40min

 Hiển thị tất cả