Thiết bị & Phụ kiện
Ciabattines
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 morceaux
Nguyên liệu
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
7 g de levure fraîche, émiettée¾ c. à café de levure déshydratée
-
5 g de sucre
-
1620 g d'eau
-
de farine manitoba395 g de farine à pain
-
260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
-
12 g de sel
-
1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 morceau
Chất đạm
19 g
Calo
2581 kJ /
671 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
127 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fermenter
10 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain au romarin méditerranéen
Không có đánh giá
Babka aux myrtilles
Không có đánh giá
Pain complet
5h
Pain à la patate douce
Không có đánh giá
Pain de seigle
10h
Pain croustillant
Không có đánh giá
Pain sans gluten riz et soja
3h 15 phút
Pain brioché
Không có đánh giá
Pain express
1h 15 phút
Petits pains au pesto à la vapeur
Không có đánh giá
Pain portugais (pão de água)
3h 20 phút
Pain curry-carotte
Không có đánh giá