Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Family Chicken Galette
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 portions
Nguyên liệu
Flaky Pastry
-
unsalted butter cut in pieces (1-2 cm) and frozen200 g
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
water cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Caramelised Onions
-
garlic clove1
-
unsalted butter20 g
-
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (2 cm)110 g
-
onions cut in eighths, layers separated250 g
-
dark brown sugar20 g
-
balsamic vinegar20 g
-
fine sea salt½ tsp
Chicken Filling
-
water600 g
-
chicken breast fillets, skinless500 g
-
sweet potato peeled, cubed (2 cm)220 g
-
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
fine sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
fresh mushrooms quartered150 g
-
unsalted butter40 g
-
plain flour plus extra for dusting30 g
-
½ chicken stock cube (for 0.5 l), homemadechicken stock paste homemade1 tsp
-
whipping cream50 g
-
milk for glazing
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
819.5 kcal /
3442.3 kJ
Chất đạm
29.8 g
Chất béo
51.3 g
Carbohydrate
57.4 g
Chất xơ
7.5 g
Chất béo bão hòa
28.3 g
Natri
1275.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Then. Now. Always.
50 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
