Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Slow-cooked Veal Stew

Slow-cooked Veal Stew
1.8 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • garlic clove
    1
  • fresh thyme
    1 sprig
  • fresh bay leaves
    2
  • celery stalk cut in pieces (1 cm)
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 bunch
  • leek sliced (1.5 cm)
    100 g
  • carrots peeled, sliced (1.5 cm)
    150 g
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground white pepper or to taste
    1 tsp
  • water
    900 g
  • veal meat pieces, sinew free, boneless diced (2-3 cm)
    1000 g
  • fresh button mushrooms quartered
    500 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • plain flour
    50 g
  • whipping cream
    100 g
  • egg yolks from medium eggs
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34.8 g
Calo 1892 kJ / 454 kcal
Chất béo 30.7 g
Carbohydrate 9.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Then. Now. Always. 50 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

4.7(41)

40 Min

Lamb Korma

4.2(109)

4 Std.

Ham, Egg and Chips

4.1(11)

30 Min

Meatballs in Tomato Sauce

4.2(15)

1 Std. 10 Min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8(231)

1 Std. 5 Min

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

4.3(3)

30 Min

Mexican Stuffed Peppers

4.5(155)

45 Min

Pork Vindaloo

4.4(86)

4 Std.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.1(28)

30 Min

Feijoada (Bean and Meat Stew)

4.8(17)

1 Std. 10 Min

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

4.6(33)

1 Std. 10 Min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.4(15)

3 Std. 50 Min

 Hiển thị tất cả