Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Slow-cooked Veal Stew

Slow-cooked Veal Stew
1.8 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • garlic clove
    1
  • fresh thyme
    1 sprig
  • fresh bay leaves
    2
  • celery stalk cut in pieces (1 cm)
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 bunch
  • leek sliced (1.5 cm)
    100 g
  • carrots peeled, sliced (1.5 cm)
    150 g
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground white pepper or to taste
    1 tsp
  • water
    900 g
  • veal meat pieces, sinew free, boneless diced (2-3 cm)
    1000 g
  • fresh button mushrooms quartered
    500 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • plain flour
    50 g
  • whipping cream
    100 g
  • egg yolks from medium eggs
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34.8 g
Calo 1892 kJ / 454 kcal
Chất béo 30.7 g
Carbohydrate 9.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Then. Now. Always. 50 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.3(27)

2h 10 phút

Chinese Pork with Vegetables

4.4(202)

1h 20 phút

Ultimate Dirty Burger

4.0(3)

1h

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.6(42)

7h 20 phút

Seared Steak Rocket Salad

4.7(126)

35 phút

Chicken Tikka Flatbreads

4.8(239)

45 phút

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(79)

2h 30 phút

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(84)

45 phút

Lamb Rogan Josh

4.1(190)

1h 45 phút

Jalapeño and Lime Chicken Burger

Không có đánh giá

Coronation Chicken

4.3(121)

30 phút

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.0(51)

1h

 Hiển thị tất cả