Các phiên bản tương thích
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 aubergines, en cubes de 3 cm
- 500 g d'eau
- 2 oignons moyens, coupés en deux
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe rase de cumin en poudre
- 1 c. à soupe rase de paprika
- 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 197 kJ / 47 kcal
- Chất đạm
- 2 g
- Carbohydrate
- 7 g
- Chất béo
- 1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Gratin de chou-fleur
55min
Curry de légumes au lait de coco
50min
Soupe au pistou aux spaghetti
1h 15min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3 godz. 10 min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1h 30min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Sarrasin avec champignons
25min
Purée aux trois racines
45min
Chili Sin Carne
30min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1h 20min