Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

4.1 153 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • aubergines en cubes de 3 cm
    2
  • d'eau
    500 g
  • oignons moyens, coupés en deux
    2
  • de gingembre frais
    3 cm
  • d'ail moyennes
    2 gousses
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de cumin en poudre
    1 c. à soupe rase
  • de paprika
    1 c. à soupe rase
  • de curcuma en poudre
    1 c. à soupe rase
  • de tomates concassées en conserve
    400 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de coriandre fraîche ciselés
    4 brins

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 47 kcal / 197 kJ
Chất đạm 2 g
Chất béo 1 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả