Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

2.6 25 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 120 g de lentilles vertes sèches
  • 900 g d'eau
  • 1 feuille de laurier
  • 2 clous de girofle
  • 1 étoile de badiane
  • 200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
  • 2 oignons ciselés finement
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 120 g de riz basmati ou thaï
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 5 brins de coriandre fraîche ciselés
  • 2 brins de menthe fraîche ciselés
  • poivre moulu
  • sel

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 23.6 mg
Chất đạm 11.8 g
Calo 3306.2 kJ / 790.2 kcal
Chất béo 58.1 g
Chất xơ 7.9 g
Chất béo bão hòa 4.8 g
Carbohydrate 59.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả