Tarte Tatin
TM6

Tarte Tatin

4.5 (219 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte à tarte

  • 75 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 150 g de farine de blé
  • 50 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel

Le caramel

  • 150 g de sucre en poudre
  • 70 g de beurre, froid, coupé en morceaux
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 8 - 9 pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
1215 kJ / 290 kcal
Chất đạm
2 g
Carbohydrate
36 g
Chất béo
15 g
Chất béo bão hòa
9 g
Chất xơ
2 g
Natri
41 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả