Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.6 358 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

10 parts

Nguyên liệu

La pâte à tarte

75 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de farine de blé
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
8 - 9 pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
1 c. à soupe de vinaigre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 41 mg

Chất đạm 2 g

Calo 1215 kJ / 290 kcal

Chất béo 15 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Avec vous. Toujours. 50 Công thức
Pháp

Basiques - Quiches et tartes 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Nid de Pâques

1 Std. 45 Min

Mi-cuit au chocolat

45 Min

Tarte aux pommes bouquet de roses

4 Std. 30 Min

Beignets orientaux

1 Std. 30 Min

Cupcakes à la violette

1 Std. 50 Min

Gâteau pomme de terre-chocolat

1 Std. 10 Min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55 Min

Gianduja maison

4 Std. 25 Min

Cupcakes rouge

1 Std.

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5 Std.

Biscuits des petits écoliers

3 Std. 50 Min

Berawecka d'Alsace

3 Std.

Hiển thị tất cả