Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.6 404 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

10 parts

Nguyên liệu

La pâte à tarte

75 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de farine de blé
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
8 - 9 pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
1 c. à soupe de vinaigre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 41 mg

Chất đạm 2 g

Calo 1215 kJ / 290 kcal

Chất béo 15 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Avec vous. Toujours. 50 Công thức
Pháp

Basiques - Quiches et tartes 12 Công thức
Pháp

CENTRE-VAL DE LOIRE 5 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Navettes à la fleur d'oranger

1 Std. 35 Min

Gâteau battu

3 Std.

Bouchées caramel-chocolat

4 Std. 45 Min

Mini éclairs aux fraises Tagada

24 Std.

Masque de carnaval

1 Std. 45 Min

Fraisier

15 Std.

Entremets aux pommes à la vanille

4 Std. 40 Min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45 Min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 Min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1 Std. 45 Min

Choux chantilly au clou de girofle

1 Std. 25 Min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 Std. 30 Min

Hiển thị tất cả