![Tarte Tatin Tarte Tatin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fa65c84138a8a50ef5715d4e73386e79/Derivates/b7cc05b337766eb797e63f7b7d92925c8206abd8.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte à tarte
- 75 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé
- 50 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
Le caramel
- 150 g de sucre en poudre
- 70 g de beurre, froid, coupé en morceaux
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 8 - 9 pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1215 kJ / 290 kcal
- Chất đạm
- 2 g
- Carbohydrate
- 36 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất béo bão hòa
- 9 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 41 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCoulants au citron
1 Std.
Beignets à la crème pâtissière
4h 30 min.
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Brioche roulée comme une galette des Rois
3 godz. 50 min
Nid de Pâques
1 Std. 45 Min
Cookies aux noix de Macadamia
45 Min
Barres chocolatées
1h 10min
Beignets coco sénégalais
1 Std. 15 Min
Moelleux noisettes-citron
1h 5min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1 Std. 15 Min
Cake aux fruits confits
4hod.
Porridge à la vanille et marrons glacés
1klst 30 min