Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.6 254 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
10 parts

Nguyên liệu

La pâte à tarte
  • de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
    75 g
  • de farine de blé
    150 g
  • d'eau froide
    50 g
  • de sel
    1 pincée
Le caramel
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de beurre froid, coupé en morceaux
    70 g
  • d'eau
    1030 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
    8 - 9
  • de vinaigre
    1 c. à soupe

Dinh dưỡng trên 1 part

Calo 290 kcal / 1215 kJ
Chất đạm 2 g
Chất béo 15 g
Carbohydrate 36 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 9 g
Natri 41 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả