Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gratin de morue

Gratin de morue
4.3 16 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La chapelure
  • 50 g de pain rassis coupé en morceaux
La cuisson de la morue
  • 100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
  • 100 g de lait
  • 50 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 400 g de morue dessalée effilochée
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
  • 300 g de lait
  • 60 g de farine de blé
  • 30 g de beurre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 200 g de crème

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 19 g
Calo 1761 kJ / 421 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Avec vous. Toujours. 50 Công thức
Pháp
Voyage au Portugal 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35 Min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(225)

50 Min

Croquettes de poisson à l'oignon

4.5(98)

25 Min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(186)

1 Std. 45 Min

Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes

3.0(1)

1 Std. 15 Min

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

4.3(4)

45 Min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1 Std.

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

4.1(114)

1 Std. 35 Min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5(61)

1 Std. 5 Min

Mouclade charentaise

4.3(28)

40 Min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

4.1(41)

50 Min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

4.8(109)

35 Min

 Hiển thị tất cả