Sauce hollandaise

3.9 7 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
500 g

Nguyên liệu

  • 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 200 - 335 g de beurre en morceaux
  • 3 - 5 jaunes d'œufs
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 500 g

Natri 5013 mg
Chất đạm 19 g
Calo 11702 kJ / 2839 kcal
Chất béo 301 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 193 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả