Sauce hollandaise

3.6 9 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 15 phút

500 g

Nguyên liệu

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 500 g

Natri 5013 mg

Chất đạm 19 g

Calo 11702 kJ / 2839 kcal

Chất béo 301 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 193 g

Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Công thức
Benelux

Mode sauce 17 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Keine Bewertungen

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 Min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Pico de Gallo

5 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Tzatziki

Keine Bewertungen

Guacamole

5 Min

Baba ganoush au potiron

35 Min

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Keine Bewertungen

Vinaigre infusé à la framboise

Keine Bewertungen

Salade d'Halloween au houmous sanglant

1 Std.

Chouettes au fromage

Keine Bewertungen

Hiển thị tất cả