Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

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chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Orangensaft, frisch gepresst
40 g
natives Olivenöl extra
50 g
Honig
20 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
½ TL
Salz etwas mehr für den Fisch
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für den Fisch
½ TL
Wasser
500 g
Lachsforellenfilet mit Haut (à ca. 150 g)
4
Frühlingszwiebeln (ca. 25 g), in Scheiben (5 mm)
4 EL
Cranberrys, getrocknet
4 EL
Vogerlsalat (siehe Tipp), gut gewaschen und trocken geschleudert
200 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Natri 389 mg

Chất đạm 31 g

Calo 1422 kJ / 340 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 16 g

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