Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

4.6 21 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 15 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Eier hartgekocht, geschält
    2
  • Äpfel in Stücken
    150 g
  • Kohlrabi in Stücken
    180 - 200 g
  • Senf
    1 TL
  • Leinöl
    30 g
  • Apfelessig
    30 g
  • Honig
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
    2 - 3 Prisen
  • Löwenzahnblätter, frisch in Stücken (3-4 cm)
    100 g
  • Frühlingszwiebel mit grün, in feinen Ringen
    1
  • Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
    200 g
  • Vollrohrzucker
    1 - 2 TL
  • Gänseblümchen zur Dekoration

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 16 g
Calo 1376 kJ / 329 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả