Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Vitello Tonnato
4.3 21 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
10 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Fleisch
  • Salz
    1 TL
  • Suppengemüse in Stücken (4 cm)
    300 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Pfefferkörner, schwarz
    10 g
  • Chilischote halbiert
    1
  • Weißwein trocken
    1000 g
    1000 g Wasser, (siehe Tipp)
  • Gewürzsträußchen (không bắt buộc)
  • Kalbsrücken am Stück, sehnenfrei
    1000 g
Sauce und Fertigstellung
  • Mayonnaise (siehe Tipp)
    200 g
  • Thunfisch, in Lake abgetropft
    140 - 200 g
  • Sardellenpaste
    30 g
    6 Sardellenfilets, in Öl
  • Senf (không bắt buộc)
    10 g
  • Kapern abgetropft
    25 - 50 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 25 g
Calo 1854 kJ / 443 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 1.1 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Công thức
Áo
Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Công thức
Đức
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feta-Wassermelonen-Salat

4.6(880)

20min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

4.6(545)

15min

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

4.5(155)

40min

Griechischer Kartoffelsalat

4.3(98)

1h 30min

Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten

4.6(494)

40min

Melonen-Tabouleh

4.1(29)

30min

Croutons (mediterran)

4.6(33)

35min

Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig

4.2(52)

1h 30min

Reissalat mit buntem Gemüse

4.1(104)

1h 45min

Frühlings-Kartoffelsalat

4.4(162)

3h 30min

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

4.1(87)

1h

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

4.6(224)

30min

 Hiển thị tất cả