Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Bulgur mixture
- 150 g red onion, cut into halves and finely sliced
- 1000 g water, plus extra to soak
- 1 pinch sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- 2 tsp harissa paste
- 2 pieces orange zest, no white pith
- 70 g olive oil
- 1 - 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 200 g bulgur
- 1 orange, peeled and cut into quarters
- 20 g balsamic vinegar
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 2 tsp caster sugar
Salad
- olive oil spray, to fry
- 180 g haloumi, cut into slices (1 cm)
- 2 baby eggplants, cut into halves lengthways, flesh scored
- 80 g shelled pistachios
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 6 sprigs fresh mint leaves
- 1 pomegranate, arils only (see Tips)
- 60 g fresh baby spinach
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2742.4 kJ / 653 kcal
- Chất đạm
- 22.6 g
- Carbohydrate
- 50.6 g
- Chất béo
- 37.6 g
- Chất béo bão hòa
- 9.1 g
- Chất xơ
- 12.9 g
- Natri
- 1571.1 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20min
Filo spinach slice
55min
Tempeh bolognaise
30 Min
Summer dahl
35min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1 Std. 40 Min
Tomato and lentil dahl
35min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1 Std. 10 Min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 Min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2 Std. 30 Min