Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tartare de bar

Tartare de bar
4.0 23 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 600 g de filet de bar sans la peau, coupé en gros morceaux
  • 1 orange zeste et jus
  • 1 combava le zeste râpé
  • 20 g gingembres frais coupé en morceaux
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • 75 g d'échalotes
  • 100 g de pomme granny-smith coupée en morceaux
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de vinaigre de riz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24.3 g
Calo 932 kJ / 222 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 8.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisine rapide 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(537)

45min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3h 20min

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30min

Lotte à la provençale

4.3(22)

50min

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.4(19)

55min

Moules au naturel

4.9(21)

20min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1(85)

45min

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5(37)

45min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2h

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

4.3(31)

55min

Tartare de daurade à la vanille

4.7(30)

1h 10min

Saumon teriyaki sous-vide

4.4(94)

1h 20min

 Hiển thị tất cả