Brochetas de salmón con hummus de aguacate
TM6 TM5 TM31

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

4.7 (35 đánh giá)

Nguyên liệu

Hummus de aguacate

  • 1 diente de ajo sin el germen
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    hoặc 400 g de garbanzos cocidos
  • 30 g de zumo de lima
  • 1 pellizco de cayena molida (không bắt buộc)
  • 50 g de agua
  • 40 g de semillas de sésamo tostado
    hoặc 1 cucharada de tahini
  • 150 g de aguacate
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado

Brochetas de salmón

  • 4 lomos de salmón fresco (de aprox. 125-130 g cada uno)
  • sal
  • pimienta molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2432 kJ / 581 kcal
Chất đạm
36.5 g
Carbohydrate
20.5 g
Chất béo
39.3 g
Chất béo bão hòa
6.4 g
Chất xơ
12.6 g
Natri
460.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả