Brochetas de salmón con hummus de aguacate

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

4.6 39 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Hummus de aguacate
  • 1 diente de ajo sin el germen
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    400 g de garbanzos cocidos
  • 30 g de zumo de lima
  • 1 pellizco de cayena molida (không bắt buộc)
  • 50 g de agua
  • 40 g de semillas de sésamo tostado
    1 cucharada de tahini
  • 150 g de aguacate
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada cilantro fresco picado
Brochetas de salmón
  • 4 lomos de salmón fresco (de aprox. 125-130 g cada uno)
  • sal
  • pimienta molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 460.4 mg
Chất đạm 36.5 g
Calo 2432 kJ / 581 kcal
Chất béo 39.3 g
Chất xơ 12.6 g
Chất béo bão hòa 6.4 g
Carbohydrate 20.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả