Thiết bị & Phụ kiện
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
500 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
-
1 gousse d'ail
-
300 g de lait entier
-
250 g de maquereaux à la moutarde
-
300 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
200 g crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de céleri-rave
-
100 g d'huile de pépins de raisin
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de moutarde
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
558.3 mg
Chất đạm
14 g
Calo
1936.7 kJ /
466.7 kcal
Chất béo
36.8 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
12.5 g
Carbohydrate
17.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Rock Stars
24 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMoules à la sauce chorizo
1 h
Moules au roquefort
40 min
Moules au curry
40 min
Terrine aux deux poissons
1 h
Mijoté de crevettes aux haricots rouges
1 h 20 min
Moules marinières
30 min
Moules à la crème et au vin blanc
45 min
Moules à l'espagnole
50 min
Croque-monsieur au saumon
2 h 15 min
Acras de morue
24 h
Moules sauce Alfredo
45 min
Moules à la crème et au gingembre
35 min