Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
TM6 TM5

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

4.1 (29 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g de céleri-rave, coupé en gros morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de lait entier
  • 250 g de maquereaux à la moutarde
  • 300 g de pommes de terre, coupées en rondelles
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 200 g crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de céleri-rave
  • 100 g d'huile de pépins de raisin
  • 1 jaune d'œuf
  • 10 g de moutarde

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1936.7 kJ / 466.7 kcal
Chất đạm
14 g
Carbohydrate
17.8 g
Chất béo
36.8 g
Chất béo bão hòa
12.5 g
Chất xơ
3.7 g
Natri
558.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả